Cách làm caramen bánh flan bằng sữa đặc ngon tận nhà

Caramen là món ăn ngon và bửa dưỡng được nhiều người yêu thích, với những vật liệu dễ kiếm cực kì, tự làm caramen tận nhà để cả mái ấm gia đình cùng thưởng thức với quy trình giản dị sau, cùng xem thêm nội dung bài viết tiếp tại đây nào!

sẵn sàng
15 phút Chế biến
30 phút dành riêng cho
3 – 4 người

trong mỗi ngày hè nóng, chúng ta trẻ thích tìm hiểu cách làm những món ăn vặt như cách làm sữa chua,… Bạn có biết rằng làm caramen cũng là 1 trong mỗi món ăn ngon mát rét mướt cho ngày hè? Mà cách làm caramen ngon thì siêu dễ đó. thời điểm ngày hôm nay, sẽ chỉ dẫn làm caramen phiên bạn dạng “truyền thống lâu đời” nhất cho mình nhé! chính thức cách làm caramen siêu giản dị nào!

1vật liệu làm caramen bánh flan

vật liệu làm caramen cafe bánh flan

2Cách làm caramen bánh flan

Bước 1 Làm đường caramen

• Đặt chảo lên bếp, cho lần lượt 70gr đường, 30-50ml nước, 1 muỗng cafe nước cốt chanh rồi đun lửa vừa cho lớp đường tan ra (để mắt tới không khuấy vì sẽ tạo lớp bọt khí, làm lớp caramen không mịn).
• Khi caramen sôi và chuyển dần sang trọng màu cánh gián thì thêm từ từ 50ml nước vào cho lớp caramen loãng ra rồi lần lượt cho caramen vào khuôn.

Bước 2 tiến công trứng

• Cho 3 quả trứng, 3 lòng đỏ trứng vào tô tiến công nhẹ theo chiều kim đồng hồ đeo tay để hạn tạo ra bọt khí giúp bánh mịn thích mắt hơn.

Bước 3 Trộn hỗn hơp sữa, trứng

• Cho 100ml sữa đặc, 400ml sữa tươi vào ly lớn, khuấy đều tay rồi rót từ từ vào tô trứng đã tiến công ở bước 2, khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa tan, tiếp theo, lọc hỗn hợp ra rây cho mịn.

Bước 4 Hấp bánh flan

• Khi khuôn caramen đã nguội dần thì lần lượt rót hỗn hợp vào khuôn (đổ nhẹ tay để tránh tạo bọt khí, đổ hỗn hợp vào vừa phải không thực sự đầy vì khi hấp sẽ làm bánh nở ra dễ bị tràn ra ngoài).

• Xếp khuôn lần lượt vào nồi hấp, hấp ở lửa nhỏ vừa trong 15 phút đến khi bánh chín (để kiểm tra bánh chín chưa, ta tiến hành dùng 1 cây tăm hoặc đũa đâm vào bánh, bánh chín là khi lớp kem trong hỗn hợp khô lại không dính vào tăm nữa) thì tắt bếp.

Bước 5 Thành phẩm

• Caramen bánh flan sau khoản thời hạn hoàn thành thành công sẽ sở hữu màu cánh gián đậm thích mắt, sánh óng ánh, khi nếm vào sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu không thực sự gắt đường, ăn rất tương thích với bánh flan.

3 Thưởng thức

Cách ăn bánh flan không thực sự cầu kỳ, phức tạp, bạn chỉ việc cho thêm nước đá xay nhuyễn, thêm ít cafe là được. nếu còn muốn bạn cũng rất có thể phối tích hợp cũng ít trân châu và thạch rau câu để thêm phần thú vị nhé.

Caramen bánh flan

Trên đấy là nội dung bài viết chỉ dẫn cách làm caramen ngon tuyệt tận nhà để từ đó bạn cũng rất có thể dễ ợt và giản dị triển khai và giúp cho mái ấm gia đình mình có được một món ăn mát rét mướt vào trong ngày hè nực nội này bạn nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

xem thêm thêm: Cách làm bánh flan sữa tươi, sữa đặc ngon bằng nồi cơm điện

Mẹo hay: Hãy dử dụng chung caramen cafe bánh flan chung với bánh caramel để tăng thêm hương vị nhé!

Chọn mua gia vị làm caramen tại

Kinh nghiệm hay

Học Đường 24h CỘNG ĐỒNG VÀ CHIA SẺ ĐÁNH GIÁ, bạn là người yêu thích nội dung bài viết này. Hãy tặng cho chúng tôi xin 1 lượt Like, Share nhé. Xin cảm ơn Học Đường 24h là website nói về quá trình hình thành và có được. Những học thức, kiến thức và nhận thức của tuổi trẻ để theo đuổi ước mơ của riêng mình. zalo chính thức.