Tré Bình Định là gì? Nguồn gốc, cách thưởng thức và tré có bán ở đâu?

Có rất nhiều món ăn đặc sản ở những tỉnh miền trung Việt Nam, thì tré là 1 trong trong mỗi món ăn được thông dụng nhất ở Bình Định. Hãy cùng tò mò thử tré Bình Định là gì? Nguồn gốc, cách thưởng thức và tré còn được bán ở đâu nhé!

Tré Bình Định hay được mọi người để mắt tới đến bởi hình dạng của nó, như cây chổi nhỏ được người ta treo thành chùm ở những quán ven đường. Về độ ngon của tré cũng khiến cho nhiều khác quốc tế phải say mê, vấn vương vì đã lỡ thử thưởng thức món ăn này. Để nắm rõ hơn về tré Bình Định chúng ta rất có thể tìm hiểu thêm qua nội dung bài viết tại đây.

1 Tré Bình Định là gì?

Tré Bình Định là 1 trong món ăn cực kì kì quặc, lạ miệng ở đất võ Bình Định. Được làm từ 2 thành phần đó là thịt đầu heo và thịt ba chỉ heo theo tỉ lệ nhất định, rồi nêm thêm gia vị tẩm ướp gồm: mè, hạt tiêu, tỏi, muối, riềng, nhất là phần nêm nếm thính và bột nêm sao cho vừa vặn… Sau đó chúng được gói trong lá ổi già cho dậy mùi thơm.

sau cùng sẽ được bọc phía bên ngoài lớp rơm và dùng dây nilon quấn lại bao quanh bọc rơm. Sau đó, đặt chúng ở nơi khô ráo, tầm khoảng 2 – 3 ngày tré lên men và chính thức dậy vị chua nhẹ cùng vị thơm nồng của những gia vị là rất có thể dùng được.

Tré Bình Định còn được gọi là “Tré bó rơm Bình Định”

2 Nguồn gốc của tré Bình Định

Món tré Bình Định đã có từ rất rất lâu nhưng Tính đến thời đại này chưa tồn tại một tài liệu nào ghi chép rõ nào về nguồn gốc sinh ra của tré.

Ngay từ trên đầu đến chân dân ở Bình Định cũng không biết liệu tré có từ lúc nào mà chỉ biết rằng nó đang trở thành món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ của mọi nhà và trong số cuộc nhậu vào những những dịp nghỉ lễ, tết để tiếp đãi khách gần xa.

Tré là món ăn có từ rất rất lâu của người dân Bình Định

3 Cách thưởng thức món tré Bình Định

Đặc sản tré ngon đến thế, nhưng để thưởng thức sao cho ngon thì rất cần phải ghi nhận cách ăn thế nào để vị tré được trọn vẹn và vừa đủ nhất. Cách thưởng thức tré không tồn tại điểm khác lạ giữa những vùng miền mà dựa vào theo sở trường của mỗi người.

Ở miền trung thường dùng tré kèm với một ít tỏi muối chua, ăn như món khai vị ở những buổi tiệc. Hoặc dùng tré ăn kèm với bánh đa và một vài loại rau sống (dưa leo, đu đủ bào, chuối chát,…) rồi chấm với nước mắm tỏi ớt hoặc tương ớt.

Tré Bình Định rất có thể ăn với rau và chấm kèm tương ớt

khi chúng ta dùng tré ở Bình Định thì không thể nào bỏ dở với việc nhâm nhi tré cùng với chai rượu Bầu Đá trong veo có chút hương vị cay nồng ở những bàn nhậu. Cách thưởng thức này sẽ làm cho bạn nhớ mãi hương vị kì quặc mỗi lúc nhắc đến tré Bình Định.

Tré được uống kèm với rượu bầu đá là tuyệt hảo nhất của người dân Bình Định

4 Tré được bán ở đâu?

Món tré không những có ở miền trung mà hiện nay nó đã sinh ra thông dụng ở khắp vùng miền Việt nam, giống giống như các hàng xe đẩy chuyên bán tré ngoài đường ở những đô thị lớn. Hoặc chúng ta rất có thể mua ở những trang Thương mại dịch vụ điện tử uy tín sẽ mua được những món tré được giao từ Bình Định vào tới tận nơi ở của doanh nghiệp.

những quán hàng xe đẩy đều chiếm hữu bán tré Bình Định ngon hết sẩy

Như vậy bạn đã biết về tré Bình Định là gì rồi phải không. hy vọng nội dung bài viết trên sẽ tạo cho bạn có nhiều thông tin hữu dụng về tré Bình Định và cách thưởng thức thế nào nhé.

Mua nước ngọt những loại tại :

Học Đường 24h CỘNG ĐỒNG VÀ CHIA SẺ ĐÁNH GIÁ, bạn là người yêu thích nội dung bài viết này. Hãy tặng cho chúng tôi xin 1 lượt Like, Share nhé. Xin cảm ơn Học Đường 24h là website nói về quá trình hình thành và có được. Những học thức, kiến thức và nhận thức của tuổi trẻ để theo đuổi ước mơ của riêng mình. zalo chính thức.